Schleswig-Holstein und Sachsen erhalten Förderungen für gesunde Kinderernährung

Ziel: DGE-Qualitätsstandards flächendeckend und verpflichtend umsetzen, damit Kinder so bald wie möglich lernen, vielfältig und ausgewogen zu essen.

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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung in Schleswig-Holstein mit über 249.000 und in Sachsen mit rund 263.000 Euro für die nächsten zwei Jahre. Die Förderurkunde hat der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Hans-Joachim Fuchtel, im Rahmen einer Videokonferenz übergeben.

Dabei betonte Fuchtel: „Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel für ein gesundes Aufwachsen. Unsere Schulen und Kindertagesstätten sind hier Dreh- und Angelpunkt. Sowohl für die Vermittlung von Ernährungswissen als auch für die praktische Ernährungsbildung mit allen Sinnen. Dass Kinder so früh wie möglich eine Vielfalt an frischem Gemüse und Obst kennen und schmecken lernen, prägt ihr weiteres Leben. Deshalb ist es wichtig, dass die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung flächendeckend und verpflichtend umgesetzt werden. Die Vernetzungsstellen – wie hier in Schleswig-Holstein – unterstützen bei der Umsetzung. Deshalb hat Bundesministerin Julia Klöckner die Gesamtfördersumme für die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung bereits 2019 auf zwei Millionen Euro pro Jahr verdoppelt.“

Die Vernetzungsstellen unterstützen Kitas und Schulen bei der Gestaltung eines gesunden Verpflegungsangebotes. Sie bieten umfassende Informationen zum Thema Verpflegung an, organisieren Fortbildungsveranstaltungen, vermitteln kompetente Fachkräfte für die Beratung der Kitas und Schulen und bauen Netzwerke zwischen Behörden, Wirtschaftsbeteiligten, Trägern, Leitungen sowie Lehrkräften und Eltern auf.
 
Die Arbeit der Vernetzungsstellen für Schulverpflegung wird seit 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in allen 16 Bundesländern gemeinsam mit den Ländern finanziert. Ziel der Förderung ist es, Einrichtungen in den Ländern zu initiieren und deren Arbeit zu unterstützen, die die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Verpflegung in Kitas und Schulen verbreiten. Die Förderung erfolgt im Rahmen von IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Inzwischen gibt es auch 13 Vernetzungsstellen für Kita-Verpflegung.
 
Der Bund unterstützt die Vernetzungsstellen durch das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) und die Förderung von Projekten. Diese wurden durch Bundesministerin Klöckner im Jahr 2019 auf zwei Millionen Euro pro Jahr verdoppelt. In den kommenden zwei Jahren wird das Thema Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung gestärkt.

Weitere Informationen zu den Aktivitäten der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Schleswig-Holstein: https://www.dge-sh.de/news.html
https://www.vernetzungsstelle-sachsen.de/ Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

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