Aktuelles

Holger Pfefferle, Ernährungsexperte bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. , wurde von der Süddeutschen Zeitung zum Thema Schulessen in Deutschland befragt.
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Die Messe Ernährung 2016, die im Juni in Dresden stattfindet, fokussiert dieses Jahr die Ernährung von Nierenkranken. Der Stand der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. ist in Halle 3 positioniert.
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Am 14. und 15. April 2016 fand in Bonn das eineinhalbtägige Seminar zur Umsetzung des DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung statt.
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Die DGE bietet am 3. und 4. November 2016 ein Seminar in der DGE Nebenstelle in BONN für alle, die an der Speisenplanung/-herstellung in Schulen beteiligt sind.
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In Deutschland interessieren sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung. Die Angaben, wie viele Menschen sich vegan ernähren, schwanken zwischen 0,1 % und 1 % der Bevölkerung. Veganer essen ausschließlich pflanzliche...
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Seit 1948, immer am 7. April, wird der Weltgesundheitstag begangen. Gegründet von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wird jährlich ein Gesundheitsthema von globaler Relevanz festgelegt und ins Bewusstsein der Öffentlichkeit...
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Am 10. März 2016 hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung an fünf Grundschulen der Stadt Paderborn das Zertifikat "Schule + Essen = Note 1" überreicht.
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